UNE CEN/TR 16364:2015 IN
Influence of materials on water intended for human consumption - Influence due to migration - Prediction of migration from organic materials using mathematical modelling
Influencia de los materiales en el agua para consumo humano. Influencia debida a la migración. Predicción de la migración desde materiales orgánicos mediante modelos matemáticos.
| Standard number: | UNE CEN/TR 16364:2015 IN |
| Pages: | 36 |
| Released: | 2015-01-28 |
| Status: | Standard |
UNE CEN/TR 16364:2015 IN
Este informe técnico describe un procedimiento, basado en un modelo de difusión, que se aplica a la estimación de la migración específica de sustancias hacia el agua potable a partir de materiales orgánicos pensados para estar en contacto con el agua potable. El enfoque basado en modelos puede aplicarse directamente a determinados materiales orgánicos, tal como se explica en este informe. En principio, el enfoque basado en modelos de difusión se puede aplicar a otros materiales orgánicos, pero algunas dificultades prácticas referentes a la obtención de datos para alimentar el modelo de difusión pueden restringir o impedir su aplicación. Por lo tanto, además del modelo de difusión, es necesario tener en cuenta procedimientos de estimación científica para las entradas de datos necesarias. Habitualmente, el enfoque se puede aplicar a sustancias orgánicas solubles en la matriz del material. Las sustancias aplicadas externamente a un producto hecho de un material orgánico, por ejemplo, los agentes antiestáticos, los lubricantes, etc. no se incluyen en el enfoque basado en modelos de difusión, al igual que los electrolitos, las sales, los óxidos y los metales. Únicamente las sustancias orgánicas con un peso molecular bien definido o las mezclas con intervalos de pesos moleculares bien definidos pueden tratarse mediante el enfoque basado en modelos de difusión. El enfoque basado en modelos de difusión se aplica directamente a los materiales orgánicos tratables en forma de tubo o de lámina, cuando los datos como el espesor del material pueden calcularse directamente. Los productos con formas más complejas, como accesorios, requieren realizar varias suposiciones. Puede que no sea posible crear un modelo de los efectos que se producen en aguas para ensayo que sean químicamente activas, por ejemplo, aguas para ensayo a las cuales se haya añadido cloro para simular agua potable clorada, ya que las sustancias que migran de un material al agua que contiene cloro pueden reaccionar químicamente y convertirse en sustancias con propiedades diferentes.
