1.1 Generalidades Esta norma europea especifica los requisitos que se han de seguir en el diseño y la fabricación de sierras de cinta como se describe en el apartado 1.2 (véanse las figuras 1 a 5). Las máquinas a las que se aplica esta norma se utilizan para cortar: huesos; carne fresca o congelada con o sin huesos; pescado fresco o congelado, al natural o en filetes; bloques de productos alimenticios congelados; verduras frescas o congeladas; otros productos tales como tocino o productos similares. Las sierras de cinta cubiertas por esta norma no incluyen las sierras de cinta para trabajar la madera y materiales similares que se cubren por la serie de Normas EN 1807. Las sierras de cinta para uso doméstico no se incluyen en esta norma. Esta norma europea no se aplica a sierras de cinta que se fabricaron antes de su fecha de publicación como EN. Esta norma europea cubre todos los peligros, situaciones y sucesos peligrosos significativos relativos a las sierras de cinta, cuando se utilizan de la forma prevista y bajo las condiciones de mal uso razonablemente previsibles por el fabricante (véase el capítulo 4). Esta norma europea trata con los peligros que puedan surgir durante toda la vida de la máquina, incluyendo las fases de transporte, instalación, puesta en servicio, funcionamiento, limpieza, utilización, mantenimiento, desmantelamiento, desinstalación y chatarra de la máquina. Esta norma europea se aplica a los siguientes tipos de máquinas: sierras de cinta diseñadas para estar apoyadas sobre una mesa, con o sin base. sierras de cinta diseñadas para estar apoyadas sobre el suelo con o sin ruedas.