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>UNE standards>UNE EN ISO 6887-1:2017 - Microbiology of the food chain - Preparation of test samples, initial suspension and decimal dilutions for microbiological examination - Part 1: General rules for the preparation of the initial suspension and decimal dilutions (ISO 6887-1:2017)
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UNE EN ISO 6887-1:2017 - Microbiology of the food chain - Preparation of test samples, initial suspension and decimal dilutions for microbiological examination - Part 1: General rules for the preparation of the initial suspension and decimal dilutions (ISO 6887-1:2017)

UNE EN ISO 6887-1:2017

Microbiology of the food chain - Preparation of test samples, initial suspension and decimal dilutions for microbiological examination - Part 1: General rules for the preparation of the initial suspension and decimal dilutions (ISO 6887-1:2017)

Microbiología de la cadena alimentaria. Preparación de las muestras de ensayo, suspensión inicial y diluciones decimales para examen microbiológico. Parte 1: Reglas generales para la preparación de la suspensión inicial y las diluciones decimales. (ISO 6887-1:2017).

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Standard number:UNE EN ISO 6887-1:2017
Pages:35
Released:2017-09-13
Status:Standard
Pages (Spanish):38
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UNE EN ISO 6887-1:2017

Este documento define las reglas generales para la preparación aeróbica de la suspensión inicial y de las diluciones en los exámenes microbiológicos de productos destinados al consumo humano o animal. Este documento resulta aplicable para el caso general, mientras que las demás partes de la norma se aplican para grupos específicos de productos, como se menciona en el prólogo. Algunos aspectos también podrían aplicarse para métodos moleculares en los que las matrices se pueden asociar con la inhibición de las etapas de PCR y por consiguiente, afectar a los resultados. Este documento excluye la preparación de muestras para métodos para análisis de detección y recuento en los que las instrucciones de preparación se describen en normas internacionales específicas.