67.240 Sensory analysis
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Released: 1986-07-15
Análisis sensorial. Metodología. Directrices para la preparación de muestras en las que el análisis olfato-gustativo directo no es posible.
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Released: 1992-11-30
Análisis sensorial. Utensilios. Copa para la degustación de vino.
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Released: 1998-10-02
Análisis sensorial. Identificación y selección de descriptores para la elaboración de un perfil sensorial mediante distintos enfoques.
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Released: 1997-12-05
Análisis sensorial. Metodología. Directrices para la preparación de muestras de legumbres para evaluar su textura.
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Released: 2018-03-01
Sensory analysis - Methodology - Duo-trio test (ISO 10399:2017) (Endorsed by Asociación Española de Normalización in March of 2018.)
Análisis sensorial. Metodología. Ensayo dúo-trío. (ISO 10399:2017) (Ratificada por la Asociación Española de Normalización en marzo de 2018.)
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Released: 2017-11-02
Sensory analysis - Methodology - Guidelines for monitoring the performance of a quantitative sensory panel (ISO 11132:2012)
Análisis sensorial. Metodología. Guía para la supervisión del desempeño de un panel sensorial cuantitativo. (ISO 11132:2012).
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Released: 2017-12-27
Sensory analysis - Methodology - General guidance for conducting hedonic tests with consumers in a controlled area (ISO 11136:2014)
Análisis sensorial. Metodología. Guía general para la realización de pruebas hedónicas con consumidores en una zona controlada. (ISO 11136:2014).
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Released: 2017-01-18
Sensory analysis - Methodology - General guidance for establishing a sensory profile (ISO 13299:2016)
Análisis sensorial. Metodología. Guía general para establecer un perfil sensorial. (ISO 13299:2016).
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Released: 2008-10-22
Análisis sensorial. Metodología. Prueba triangular (ISO 4120:2004)
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Released: 2017-09-20
Sensory analysis - Vocabulary - Amendment 1 (ISO 5492:2008/Amd 1:2016)
Análisis sensorial. Vocabulario. Modificación 1. (ISO 5492:2008/Amd 1:2016).